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果蔬清洗機起到了哪些作用?

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果蔬清洗機起到了哪些作用?

發布日期:2018-10-20 作者: 點擊:


  果蔬加工需要根據果蔬特征來進行選擇清洗設備,不同的特征工藝也是不同的,就如葉狀蔬菜來說,采用氣泡清洗就可以對産品進行徹底的清洗幹淨,根莖類、根薯類就不同了,需要另外加毛刷來輔助産品刷洗和去皮才能進行下一步工序,要不然無法加工,至于果蔬清洗機起到了哪些作用?我們看完就明白了。

  工作原理:将各類蔬菜作物進行水浴式浸泡→氣泡鼓泡仿照手動清洗效果(作物褶皺縫隙都可以洗到)→水壓噴淋進行二次清洗→上提網帶瀝掉過多水分→入接收框,完成清洗。

  特點:整機采用國家優質SUS304不鏽鋼制作,符合國家食品出口标準。采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料随輸送帶運動行進,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,适合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。果蔬清洗機能耗較小,使用成本低。

  結構:該設備由槽體、内槽體、輸送裝置、氣泡發生裝置、噴淋裝置等主要部分組成。

  清洗機采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中産生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中産生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中産生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。

  果蔬清洗機适合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海産品。該清洗機在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗後,再經過噴淋清洗,該道工序的作用是将物料表面的髒水替換去除,提高物料的清洗效果,同時,外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗後,水自動流入水浴槽中,達到替換補充水浴槽内的清洗水,保持了水浴槽内水質的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。


相關标簽:果蔬清洗設備

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