高盛彩票代理歡迎您的到來!

巴氏殺菌流水線

聯系我們

高盛彩票代理

聯系人:劉經理

18660652330

0536-6550580

0536-6553900

郵箱:1250819105@qq.com

網址:www.zctaihua.com

:山東省諸城市人民東路


巴氏殺菌機工藝流程

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 常見問題

巴氏殺菌機工藝流程

發布日期:2018-11-30 作者: 點擊:

巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝,适用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用優質SUS304不鏽鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。


巴氏殺菌機是是将溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精确的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鍊網将物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱,和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。


巴氏殺菌機工藝流程:


1、隧道式巴氏殺菌機是一種處理那些已經灌裝好了的容器方法。 巴氏殺菌機沒有經過處理的産品灌裝進容器,并将容器封好蓋,然後,通過輸送帶的傳送,進入隧道式巴氏殺菌機的内部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區域内, 巴氏殺菌機 産品的溫度受到精細的調節。當通過隧道時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是加熱階段、殺菌階段和冷卻階段。


2、巴氏殺菌機前端的逐步加熱和後端的逐步冷卻是非常重要的。這樣,既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應力的突變而産生的碎瓶。


3、在隧道式巴氏殺菌機中,巴氏殺菌機一般可以采用三種熱傳遞方法:


一種是噴淋闆上面帶有許多噴淋孔(可稱之為:噴淋闆系統),熱水通過噴淋闆噴淋到容器上;


第二種是安裝一個大型的噴淋嘴(可稱之為:噴淋嘴系統),熱水通過這個噴淋嘴噴淋到容器上;


第三種是在四方的噴淋管上面開設槽口(可稱之為:噴淋杆系統),熱水通過噴淋杆噴淋到容器上。


目前,最為常用的是噴淋闆系統,這種系統結構簡單、實用。噴淋杆系統同樣具有噴淋水分布均勻的特點;由于噴淋嘴系統的結構簡單、堅固,因此,噴淋嘴系統的維護保養比較方便。


相關标簽:巴氏殺菌機

最近浏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼
郵箱
郵箱
地址
地址