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全自動洗菜機工作原理和組成結構

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全自動洗菜機工作原理和組成結構

發布日期:2018-12-12 作者: 點擊:

全自動洗菜機随着食品安全和工業發展逐漸替代傳統蔬菜清洗設備和清洗方式。蔬菜在農田裡,在采摘和運輸過程中,使得大量的泥土等 污垢粘附在其表面,同時蔬菜中會有農藥殘留。這些都給食品加工企業的生産帶來很大的麻煩,所以全自動洗菜機的出現成為了必然。

全自動洗菜機工作原理:


全自動洗菜機用鼓風機把具有一定壓頭的空氣送進清洗槽中,使清洗原料的水産生劇烈地,被清洗的蔬菜和瓜果在空氣對水的劇烈攪拌下進行清洗。利用空氣進行攪拌,可使蔬菜和瓜果在較強烈翻動而不損傷的條件下,加速去除表面污物,保持原料的完整性和美觀,因而最适合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去雜、去農藥殘留。


全自動洗菜機組成結構:


1、清洗槽:儲存物料,為清洗提供場所;該箱體為食品級304,厚度為1.5mm的不鏽鋼闆,容積約為0.5立方,底部有網闆,泥沙等沉積物通過網孔進入底部,實現物料與泥沙等的分離。


2、清洗系統 :鼓風機産生氣流,通過導管有規律地進入清洗槽,利用氣的摩擦和氣在水中的爆破帶走物料表面的污垢,利用臭氧消毒機降低農藥殘留。


3、水循環系統:水流經循環水箱,經過一定的過濾再從洗滌槽的後端進入。


4、提升出料系統:電機驅動輸送帶,把物料平緩送出。


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