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巴氏殺菌流水線

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低溫巴氏殺菌流水線工作原理

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低溫巴氏殺菌流水線工作原理

發布日期:2018-12-16 作者: 點擊:

設備特點

巴氏殺菌流水線具有蒸汽加熱與天然氣,電加熱等多種加熱方式,有單層與夾層結構。設備并配有自動控溫系統和變頻調速功能,可以慢走不同的産品。全不鏽鋼夾層保溫處理結構,内膽材質厚,鋼性好,熱損少,是蔬菜、肉類制品加工的蒸煮漂燙設備(該設備也适用于鹽漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)。

我公司生産的巴氏殺菌流水線,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。多年來,廣大客戶一緻認為本産品實為提高産品質量、改善勞動條件的食品殺菌設備。本産品适應用于袋裝菌類産品、醬腌菜、豆制品、等食品的殺菌要求。

設備參數:

殺菌時間10-30分鐘可調;             

溫   度:60-98℃可調

蒸汽壓力:1-4kg;           

運行速度:無極調速;             

 網帶寬度:1000mm;                  

功率:0.75kw (380V/50hz)

耗氣量5.0³/h;                 

整機尺寸:8200*1300*1200mm                                      

加熱方式:蒸汽加熱

殺菌段整機配置簡介:

1、鍋體采用304不鏽鋼2mm制作加工

2、保溫層厚5cm,采用矽酸鋁闆

3、外殼采用304不鏽鋼1.2mm制作加工

4、鍋體蓋子304不鏽鋼1.5mm制造加工

5、蒸汽加熱換熱器:選用304不鏽鋼直徑37壁厚3mm圓管加工制做

6、架體選用食品級不鏽鋼50*50方管

7、網帶支架采用304不鏽鋼3mm加工制作

8、網帶采用不鏽鋼螺旋網帶


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