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巴氏殺菌流水線

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巴氏殺菌流水線的工作原理

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巴氏殺菌流水線的工作原理

發布日期:2019-01-25 作者: 點擊:

      下面就帶大家一起看一下巴氏殺菌流水線的工作原理:

      巴氏殺菌流水線的原理是在一定溫度範圍内,越低的溫度,細菌繁殖越慢;而溫度适中,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不過細菌的不同其最适生長溫度和耐熱、耐冷能力也不同。巴氏消毒其實就是利用這個特點,病原體不是很耐熱的特點,用适當的溫度和保溫時間處理,全部将其殺滅。但經巴氏消毒後,小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢仍保留了。

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